Trong thành phần của hoa đậu biếc, có rất nhiều chất chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe. Uống trà hoa đậu biếc có tốt không? Có nên uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày? Hãy hiểu rõ lợi ích, tác hại của trà hoa đậu biếc trước khi sử dụng. Nếu không trà hoa đậu biếc có thể là chất độc gây hại cho sức khỏe của bạn.
Trà hoa đậu biếc là gì? Nguồn gốc trà hoa đậu biếc
Trà hoa đậu biếc là một loại trà được phổ biến tại Thái Lan và đã xuất hiện ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Trà hoa đậu biếc được làm từ hoa cây đậu biếc, được phơi khô, tán bột hoặc sử dụng tươi để ngâm nước, khi pha cho ra màu xanh lam đẹp mắt và không mùi.
Thông thường, để uống trà hoa đậu biếc, người ta phơi khô hoa rồi hãm với nước nóng. Sau đó, có thể thêm mật ong hoặc đường để tăng vị ngọt.
Một số người cũng sử dụng nước hoa đậu biếc để làm sinh tố, cocktail hoặc tạo màu thực phẩm. Màu sắc của dung dịch phụ thuộc vào số lượng hoa được sử dụng.
Có nên uống trà hoa đậu biếc hằng ngày?
Dù có có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống trà hoa đậu biếc. Vì vậy, cần phải tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng. Một số trường hợp không nên uống trà hoa đậu biếc bao gồm những người bị dị ứng với hoa, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, và người đang sử dụng thuốc hoặc chất gây nghiện.
Nên uống trà hoa đậu biếc
Một số nghiên cứu cho thấy hoa đậu biếc chứa nhiều proanthocyanidin, anthocyanin và cliotide có tác dụng cải thiện lưu thông máu, trí nhớ, sản sinh collagen, chống oxy hóa, giảm đau, stress, cân nặng, phòng ngừa ung thư, và chống viêm. Do đó, uống trà hoa đậu biếc là một việc làm tốt cho sức khỏe.
Không nên uống quá nhiều trà hoa đậu biếc vì lý do này
Tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe, uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày cũng cần cân nhắc. Việc lạm dụng loại trà này có thể gây phản tác dụng. Hoa đậu biếc chứa anthocyanin, một chất độc nếu bạn sử dụng quá mức (hơn 640mg mỗi ngày). Do đó, nên hạn chế lượng trà hoa đậu biếc được uống mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.
Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không?
Như đã nói ở trên, trà hoa đậu biếc uống rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những tác hại nhất đinh.
Vậy, uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không? Đáp án là “CÓ”, nhưng cần cân nhắc lượng uống và đảm bảo sử dụng đúng cách để tận dụng được những lợi ích cho sức khỏe.
Cải thiện làn da, giảm cân, và chống lão hóa
Anthocyanin, một hợp chất có trong hoa đậu biếc, có khả năng ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Việc uống trà hoa đậu biếc có thể giúp phụ nữ giảm cân và ngăn ngừa béo phì. Ngoài ra, hoạt chất proanthocyanidin cải thiện tuần hoàn máu và làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ tóc khỏi rụng, và nuôi dưỡng tế bào.
Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh ung thư
Việc uống trà hoa đậu biếc hàng ngày có thể có lợi cho người bị ung thư đang chịu trị liệu. Hợp chất cliotide có trong hoa đậu biếc đã được chứng minh là có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, hoa đậu biếc cũng có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào và tăng khả năng phát hiện tế bào ung thư, từ đó hỗ trợ phòng và điều trị bệnh ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch
Anthocyanin trong hoa đậu biếc giúp bảo vệ các phân tử lipid và DNA khỏi sự tổn thương, cũng như kích thích sản sinh cytokine giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Bảo vệ tim mạch
Hoa đậu biếc đã được chứng minh là có khả năng giảm tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh động mạch vành, giảm tắc nghẽn và xơ cứng mạch máu, bảo vệ tim mạch khỏi các vấn đề liên quan.
Tốt cho người bị tiểu đường
Uống trà hoa đậu biếc có thể có lợi cho người bị tiểu đường. Loài hoa này được cho là có khả năng giúp tăng insulin trong máu và kiểm soát lượng đường. Do đó, việc uống trà đậu biếc có thể giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường.
Kháng khuẩn
Cliotide là một hoạt chất được tìm thấy nhiều trong hoa cây đậu biếc và có tính kháng khuẩn cao. Nó có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của một số loại vi khuẩn như K. pneumoniae, E. coli, P. aeruginosa, v.v.
Cải thiện thị lực
Hoa đậu biếc có thể giúp cải thiện thị lực bằng cách giúp máu lưu thông tốt hơn và tăng lượng máu đến các mao mạch trong mắt. Việc cải thiện tuần hoàn máu trong võng mạc có thể giúp chậm lại quá trình đục tinh thủy và giảm tổn thương võng mạc.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Việc uống trà hoa đậu biếc có thể giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi trong cơ thể. Hàng ngày, bạn nên uống từ 1 đến 2 cốc trà hoa đậu biếc để giúp thư giãn và tăng cường sức khỏe toàn thân.
Sai lầm phổ biến khi pha trà hoa đậu biếc
Uống trà hoa đậu biếc hàng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, nhiều người lại mắc phải các sai lầm sau đây khi sử dụng loại trà này, gây ảnh hưởng đến sức khỏe:
Không nên sử dụng trà hoa đậu biếc cho phụ nữ đang mang thai hoặc trong kỳ kinh nguyệt, trẻ em và người cao tuổi, người đang sử dụng thuốc chống đông máu, và người sau phẫu thuật hoặc điều trị bệnh. Hoạt chất anthocyanin có trong hoa đậu biếc không tốt cho người có bệnh nền, cơ thể trẻ nhỏ chưa hoàn thiện còn non yếu, và có thể gây phản tác dụng đối với những đối tượng này.
Tránh mắc phải các sai lầm pha trà sau đây để trà hoa đậu biếc phát huy tác dụng tốt nhất và không gây hại cho sức khỏe:
- Pha trà với nước quá nóng sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, răng lợi và mất hương vị.
- Pha trà với nước quá nguội sẽ làm cho các tinh chất trong trà không ra được hết.
- Uống quá nhiều trong một ngày có thể gây mất ngủ và cơ thể mệt mỏi.
Uống trà hoa đậu biếc đúng cách
Để trà hoa đậu biếc phát huy tác dụng tốt nhất và không gây hại cho sức khỏe, bạn cần uống đúng cách theo các bước sau:
- Sử dụng nước pha trà từ 75 đến 90 độ, nhiệt độ lý tưởng là 75 độ. Nên để nước đun sôi khoảng 10 phút sau đó mới đem hãm trà.
- Không nên pha trà với nước quá nguội, vì điều này sẽ làm cho các tinh chất trong trà không ra được hết.
- Uống trà sau 10 phút hãm. Không nên uống trà đã để qua đêm hoặc từ sáng đến chiều, vì trà để lâu dễ bị oxy hóa và không còn tốt cho sức khỏe.
- Chỉ uống 1 đến 2 cốc mỗi ngày, bởi trong hoa đậu biếc có caffeine, uống quá nhiều sẽ gây mất ngủ và cơ thể mệt mỏi. 6 cốc trà tương đương với 300mg caffeine chắc chắn sẽ khiến bạn khó ngủ ngon giấc.
Trà hoa đậu biếc có nhiều đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa và có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và tiểu đường. Tuy nhiên, trà hoa đậu biếc không thể thay thế cho thuốc hoặc các liệu pháp điều trị y khoa.
Nếu bạn đang mắc bệnh nào đó hoặc đang dùng thuốc điều trị, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà hoa đậu biếc.
Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ triệu chứng không mong muốn nào sau khi sử dụng trà hoa đậu biếc, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ ngay lập tức.
Tóm lại, trà hoa đậu biếc là một loại thực phẩm chức năng tuyệt vời có thể cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, để tận dụng được tác dụng tốt nhất của nó, chúng ta cần sử dụng và uống trà hoa đậu biếc đúng cách và cần lưu ý những sai lầm khi sử dụng trà hoa đậu biếc như đã đề cập ở trên.